Dónde comprar brownie de chocolate

Jugoso, con chocolate belga y ese toque untuoso del cacao que se derrite en la boca al primer mordisco, nuestro brownie es espectacular. Y no lo decimos nosotros, lo dicen un montón de personas que llegaron hasta Cantarero buscando dónde comprar brownie de chocolate y se enamoraron de nuestra repostería.

¿Es lo mismo un brownie que un bizcocho?

Este postre típico de Estados Unidos es denso, jugoso y muy adictivo. Con una ligera capa crujiente en el exterior, su interior es una explosión de cacao para los amantes del chocolate. No debemos confundirlo con el bizcocho, no son lo mismo:

• El bizcocho tradicional, ya sea de chocolate o no, es un tipo de pastel que se caracteriza por su textura suave y esponjosa. Su receta básica lleva harina, azúcar, huevos, mantequilla y levadura.
• Por su parte, el brownie es denso y compacto, su textura se sitúa entre la del bizcocho y la galleta, y la receta tradicional no lleva levadura. De ahí que la leyenda cuente que el brownie nació de un bizcocho de chocolate al que alguien olvidó echar levadura.